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渣滓洞美食攻略

(发布时间:2013年11月13日 信息发布:足动旅游网 游客/发表人:凋零の砜)

渣滓洞位于重庆市沙坪坝区歌乐山,因为位于重庆市区,所以渣滓洞附近的美食其实可以说是重庆美食。渣滓洞景区里面并没有设置吃食,只能在景区外围附近就餐。

渣滓洞美食攻略

重庆美食口味分为以下几种类型:麻辣类味型,有麻辣味、红油味、怪味等,菜品有怪味鸡丝、鱼香肉丝、麻婆豆腐、水煮牛肉、宫保鸡丁、回锅肉、盐煎肉、太白鸡等;第二类为辛香类味型,有蒜泥味、姜汁味等,代表菜品有樟茶鸭子、五香熏鱼、酱爆羊肉等;第三类为咸鲜酸甜类味型,有咸鲜味等,代表性的如一品宫燕、干烧鱼翅等。

重庆美食头块招牌当属火锅,最初为船夫和纤夫为应对潮冷冬季所创,后来慢慢被普通大众接受并欢迎,并且传遍大江南北。现在重庆当地比较出名的火锅店有秦妈、德庄、苏大姐、巴乡鱼头、小天鹅等。除去火锅之外,重庆美食和小吃的种类还有很多,其中,有几条步行小吃街分布吃食特别集中,可以说汇合了全部重庆小吃。

重庆美食街一览表

名称特色
磁器口古镇千年古镇磁器口,这座古镇的毛血旺非常有名,此外,鸡杂、麻花鱼等也值得推荐。大多本地人去都不是为了观光,都是冲着毛血旺和鸡杂去的。游玩离开时,你一定不要忘了去买一包磁器口的油炸麻花,推荐陈麻花。
高新区南方花园分两块:科园四路和科园三街。科园四路的餐饮规模都较小,属中低档大众消费。科园三街则以中高档消费居多,多为商务应酬,知名餐饮品牌有陶然居,德庄,来福楼,西蜀人家等。
北滨路位于嘉陵江边,休闲美食街,比南滨路安静。不过目前声势不及南滨路,打车也不是很方便。另外,大的店铺较多,属中高档消费。
南滨路美食街位于长江边上,是目前重庆最火爆的餐饮一条街。秦妈火锅、陶然居、顺风123、七娃子、外婆桥及阿一鲍鱼等餐饮企业聚集于此。江边还有很多水吧,茶吧,酒吧。这里人均消费50元左右。另外,南滨路江景无敌,在吃饭的同时还可以欣赏江景哦,是吃美食、赏江景的好去处。
杨家坪直港大道街道两边全是各种特色的餐饮铺面,中餐、火锅、西餐、休闲娱乐交叉其间。其特点是店铺多,种类齐,大众中档消费。知名餐企有武陵山珍、菜香源、秦妈、醉和春等。
泉水鸡一条街泉水鸡起源于重庆南山,是近年来在渝川地区流行的新派菜之一,香辣可口,回味无穷,一般一鸡三吃——泉水鸡,鸡血旺,炒鸡杂。这里大都以农家乐形式经营,家家都以烹煮泉水鸡为长。品泉水鸡,闻桂花香,喝桂花酒,尝南山野菜,是很多饕餮眼中的至高享受。每年还有盛大的“南山泉水鸡文化节”呢。
三峡广场与其他美食街不同,这里占地较广,每个单店规模较大,档次也较高,知名的如陶然居、李聚德大酒楼、大宅门菜坊、苏大姐、秦妈、德庄等。
解放碑八一路好吃街重庆市的名小吃中心,靠近解放碑,所以生意特别红火,几乎搜罗了重庆所有的美食品种,人称好吃街。胖子妈的串串和好又来酸辣粉是你随时去买都会排队的地方,还有山城小汤圆、王鸭子也非常好吃。解放碑的国泰电影院旁边有个本土串串也很不错,和胖子妈的串串是两种风格。

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