玉龙雪山美食及购物攻略
玉龙雪山美食及购物攻略
玉龙雪山景区是没有吃饭的地方的,如果有的话,这个地方也许就毁了。所以,在去景区之前一定带足干粮和用水,最好是一些高能食物。比如,巧克力、糖果等等。
玉龙雪山美食
要品尝玉龙雪山的美食就肯定要到丽江古城。
丽江美食以纳西菜色为主,除此以外,在古城内外会看到不少成都、四川饭馆,大多是由从各地到丽江从商的人所开。比较具有代表性的纳西菜有三叠水、八大碗、至高部,菌菇类如松茸、鸡枞、羊肚菌,不仅名贵,且味美滋补,也是丽江独有的佳肴。三文鱼和腊排骨虽不能称为标志性的本地菜,却很受欢迎,食者众多。
大研古城中心的四方街是有名的小吃一条街,短短窄窄的街道两侧排列了数十家小餐馆,基本上每家餐馆都有云南特有的米线,种类有砂锅米线、煮米线,因此这条街又有"丽江米线街"之称。另外,要想吃的便宜或吃风味小吃可到各农贸市场去吃,新大街的(百信商场、七星街附近)华都商贸城里面也有很多的各地小吃,营业到夜里两点多。
玉龙雪山美食仍以丽江特色小吃为主,吹肝和冰粉凉宵一定不要错过。
吹肝 | 吹肝是取新鲜猪肝,经过吹胀、腌制、天然风干而成。其易于存放,可保存一年左右。吹肝经洗净、煮熟、切成薄片,加上芫荽、芝麻油、酱油、醋、葱花和姜末等佐料凉拌吃,其味香鲜,食而不腻,凉爽开胃,是极好的凉菜。 |
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冰粉凉宵 | 冰粉凉宵,丽江著名小吃,香甜可口。冰粉是特殊的小小的果实用纱布包了揉出来的半透明晶体,玫瑰糖是红糖和玫瑰花瓣做的,而小小的凉虾则是用米粉做的,制作的方法很特色,味道也是很特别。在四方街有卖,一元一份。 |
玉龙雪山购物
玉龙雪山的牦牛坪上,有一些藏民的小店,卖一些纪念品、草药和小吃。但整体来说玉龙雪山以观光为主,没有需要特别留意的商品。
丽江古城的小巷子里有不少出售手工艺品的小店,如自在服饰、东巴陶斋、聚艺苑画廊、时青茂木刻等都是别具风味的民族手工艺品小店。这里的工艺品大多为手工的,价格相对贵一些,但是可以还价。游客不仅可以在这里选购合意的商品,有时还可以看到工艺品的整个制作过程。
给大家推荐忠义市场,在大研古城最内部,是一个当地人的市场,云南药材、菌类、小工艺品等都比较便宜。
丽江古城简介
世界文化遗产丽江古城具有800多年历史,座落在丽江坝子中部,面积约3.8平方公里,始建于南宋末年。发源于城北象山脚下的玉泉河水分三股入城后,又分成无数支流,穿街绕巷,流布全城,形成了"家家门前绕水流,户户屋后垂杨柳"的诗画图。
街道不拘于工整而自由分布,主街傍水,小巷临渠,300多座古石桥与河水、绿树、古巷、古屋相依相映,极具高原水乡古树、小桥、流水、人家的美学意韵。充分利用城内涌泉修建的多座"三眼井",上池饮用,中塘洗菜,下流漂衣,是纳西族先民智慧的象征,是当地民众利用水资源的典范杰作。
丽江古城文物古迹众多,文化蕴含丰厚独特,是我国保存最完整、最具民族风格的古代城镇。1986年国务院公布为中国历史文化名城;1997年12月4日,被联合国教文组织正式批准列入《世界遗产名录》清单,成为全国首批受人类共同承担保护责任的世界文化遗产城市;2001年10月,被评为全国文明风景旅游区示范点;2002年,荣登"中国最令人向往的10个城市"行列。
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