港星推荐的香港地道美食(3)
港星推荐的香港地道美食(3)
港星黎耀祥推荐:东海酒家
推荐指数:★★★★☆
推荐理由:“茶餐厅和茶楼,我觉得全世界最好的这两样东西都在香港了。茶楼我主要去东海,经常去,这里水准稳定,港九新界都有分店”。
美食餐厅介绍:港式点心享誉全球,虽说现在内地很多酒楼都能尝到,但食材及味道始终不及香港的有水准。那么,香港哪一间茶楼最好?这个问题很难回答,因为各有特色,没有最好,只有更好。像黎耀祥推荐的“东海”,以及“美心”“联邦”“稻香”等,这些都是在香港比较有规模的饮食集团,点心比较讲究,食物质素一般都不会差到哪里去。
招牌菜:虾饺、烧卖、牛肉球、叉烧包、蛋挞等。
地址:新界青衣青敬路33号青衣城。
港星黄浩然推荐:民声冰室
推荐指数:★★★★★
推荐理由:
黄浩然——“我比较喜欢蹲大排档,民声最好吃的是好像一座山一样的蒸肉饼,坐街边而已,但很有人情味”;
美食餐厅介绍:正宗的港式大排档,明星饭堂,据说是陈奕迅的最爱之一。来这里吃饭的几乎都是本地人,人气超旺。这里有号称全香港最好的咸蛋蒸肉饼,卖相特别,口感鲜嫩,吃过的人都说好,值得大力推荐,但是就要做好等位的心理准备。
招牌菜:咸蛋蒸肉饼、口水鸡。
地址:大坑浣纱街16号地下(近浣纱厨房)。
港星周秀娜推荐:打者爱也火锅专门店
推荐指数:★★★☆☆
推荐理由:“鸭锅跟鸡窝都很不错,我推荐大家吃鸭锅,十分惹味,吃完再叹个甜品,正!”
美食餐厅介绍:张智霖表姐上山诗纳开的火锅店,张智霖、王祖蓝、曾华倩等明星经常光顾,来这里打边炉一不留神就能撞见个明星。这里环境高雅舒适,火锅配料新鲜好味,龙虾刺身绝对高分,就连皮这样的普通小吃也会令食客爱不惜手。除了打边炉,它家的“干锅系列”——四川麻辣鸡锅及秘制家传鹅锅也是人气招牌菜,吃过的人都会竖起大拇指!
招牌菜:四川麻辣鸡锅、秘制家传鹅锅。
地址:西环皇后大道西399-401号利时大厦地铺。
港星蔡瀚亿推荐:八千代面坊
推荐指数:★★★☆☆
推荐理由:“拉面很好吃,而且这家小店很有日本在地感觉,最爱那份独有的人情味啦”。
美食餐厅介绍:在香港中上环区寻找美味拉面,除了风头一时无两的“豚王”外,隐藏在小街里的八千代面坊也是不俗选择。这里的氛围和服务都很优,有点“楼上cafe”的感觉。盐味拉面与酱油拉面是招牌,糖芯蛋永远不可错过,餐前免费小菜“青豆昆布”也会给你惊喜。
招牌菜:盐味拉面、八千代叉烧拉面、有机野菜、自家制饺子。
地址:中环摆花街21号Soho Square3楼。
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