江西婺源油菜花赏花攻略
(发布时间：2014年03月03日 信息发布：足动旅游网 游客/发表人：护路娃)
每年春天都是油菜花盛开的季节，纵使百花盛开，也抵不过它一抹抹金黄！走在乡间的小路上不仅可以欣赏到漫山遍野的油菜花，还可以亲临大自然，感受别样风景。这真是人生一大幸事！"半亩方塘一鉴开，天光云影共徘徊，问渠哪得清几许，唯有源头活水来。"这正是朱熹对与家乡婺源的赞美。小编今天要为你介绍观赏油菜花的地点便是--江西婺源。
这是一片神奇秀美的土地，是吸引着无数摄影爱好者神往的地方，是久居钢筋水泥丛中的都市人寻梦的地方。这里有如诗如画的绝美田园风光；有寻幽访古的明清古建古洞；有历史久远的民风民俗文化……最动人心魄的还是那开满乡间的油菜花。
走进婺源，看见蓝天、青山、绿水、小桥、流水、人家、粉墙、青砖、黛瓦，它们将婺源融入了一个童话般的世界。
观赏地点推荐
| 观赏地点 | 简介 |
|---|---|
| 江岭 | 江岭或许是婺源最值得去的地方，因为那里漫山遍野的油菜花是呈梯田状，从山顶铺散到山谷下。站在山山顶望去，脚下大片的山谷内，从高处看很是壮观。 |
| 篁岭 | 篁岭景区地处婺源石耳山脉，面积5平方公里，由索道空中揽胜、村落天街访古、梯田花海寻芳及乡风民俗拾趣等游览区域组合而成。篁岭村借助簇拥的万亩梯田打造四季花谷，每年三、四月，近万亩的油菜花集中开放，与桃花、梨花、杜鹃花等交相辉映，美不胜收。 |
| 彩虹桥 | 清华彩虹桥、黄家村的木板桥：虽然就是一座桥，从旅游的角度来看，花不了多少时间。但是这座桥却十分适合摄影，桥下的水清澈见底，溪坝上白白的浪花，桥头的徽式民居，如果在早晨加上薄薄的水雾，画面绝对是十分的优美；过桥走上三里路就到了黄家村，这村庄河边有一大片树林，有两座木板桥相连，也是适合摄影的地方。 |
美食攻略
| 美食推荐 | 美食简介 |
|---|---|
| 糊豆腐 | 味道鲜而且清，是当地代表菜。豆腐切成豆粒大小，倒进放有高汤的热锅里，加上调料焖几分钟，再浇上熟猪油，放上虾仁、肉蓉、香菇丁和笋尖，一手搅拌，一手撒米粉，再放入碎香菜、湿淀粉和猪油，舀到盘里，浇上麻油，撒些胡椒粉和葱花即成。 |
| 粉蒸肉 | 把闷好的大米和腌过的肉一起拌匀，腌约半小时，然后将肉皮朝下，放入大碗内（排列成鱼鳞形），把剩余的的米和汤汁浇在肉上面，上笼蒸约2小时（肉已料），取出扣入盘中即成。 |
| 酒糟鱼 | 是婺源民间流传已久的传统食品，选用鸳鸯湖中的淡水活鱼为主要原料，并配以糯米酒、植物油、辣椒、精盐、香料、中药材腌制而成。 |
| 糖醋鹅颈 | 精肉剁成蓉状，与豆粉一起搅匀，用豆腐皮包裹成条状，入油锅炸，出锅后切成小段装盘，蒸熟。另一个锅中烧少许汤，加入白糖、醋，生粉勾芡，淋在盘中即可。此菜菜色金黄，酸甜可口，常被用来做婚礼宴席上的传统菜肴。 |
| 李坑撰肉 | 巴掌大小的肉用竹器串好，抹上调料，放在刚燃烧过的糠灰上面烤，烤出来的油滴到灰里又会增加灰的热量。外脆内松特别香。 |
| 蒸汽糕 | 以米粉加发粉在类似锅盖的圆面板上抹成薄薄的一层，再撒上香菇沫、虾米、豆芽沫、干笋、干豆角、辣椒、葱、豆腐干沫，蒸熟起锅，约1厘米厚，在上面撒上葱花，浇上熟油，再用刀划成棱形，蘸上辣酱。 |
| 木心果 | 用籼米、糯米混合，无馅，掺红、白糖，用木板刻的果印模印成。 |
| 灰汁果 | 在新谷登场或农历七月半盛行，用籼米磨浆加上碱汁熟揉成圆筒，再用线拉成片或用板模印成。吃时用线拉成小块，再一层层撕下来吃。 |
| 野艾果 | 将籼米、糯米加野艾用水浸泡半天，用石磨磨成浆，再放在锅内熬成干糊；然后在里边包上豆腐、萝卜、酸菜、肥肠馅等，做成各种形状；最后放在蒸笼上蒸熟。笼盖打开后，别先急着夹来吃，用蒲扇在面上扇几扇，野艾果顿时油光发亮，且不易粘连。 |
交通攻略
婺源位于皖、浙、赣三省交界处，由于婺源无机场、铁路，外省游客一般需要先找一个中转站。进出婺源有四个方向：
东部：浙江衢州市到婺源150km。
南部：江西上饶市到婺源150km。
西部：江西景德镇市到婺源80km。
北部：安徽黄山市到婺源120km。
住宿攻略
婺源的旅游住宿业在近几年发展很快，接待能力大幅提升。从五星级酒店到度假式客栈，再到独具乡村特色的农家乐，各种风格的住宿应有尽有。全县有宾馆酒店200多家，各景区价格低廉、别具特色的农家旅馆有近千个床位。
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