台湾旅游之花样玩法(上)
有人说台湾是吃货的天堂,从街边小吃到各种高档餐厅,什么都有;也有人说台湾是小清新的圣地,无论走到哪里都能够发现文艺的气息;也有人说台湾是文化的集合体,传统文化与西方文化在这里得到了奇妙的化学反应;也有人说台湾充满了生活的艺术,这里的人们总是踏实的过着细致的日子。所以,当你到达台湾,会发现这里充满着太多的符号与想象,而这些构成了每一个独特的台湾之旅。
台湾旅游之花样玩法(上)
吃货青年的台北之旅
台北是台湾第一大都市,由于外县市的人口较多,所以饮食呈多元化趋势。但台北不大,是一座完全可以用脚来丈量的城市,所以最适合吃货们边走边吃,游玩的同时还能把台北的美食吃个遍。
1.夜市美食
作为体验台湾小吃最好的方式,每一个吃货都不容错过台北那色香味俱全的夜市文化。而说到夜市,则必须说一说台北乃至整个台湾名气最大的士林夜市。这里除了各种闻名于台湾的传统小吃外,还有许多的服饰、纪念品店。老士林碳烤玉米、士林大香肠、老李记红糟肉圆等都是这里的必尝美食。
相比起名气最大的士林夜市,宁夏观光夜市则是最具人气和历史的夜市。这里是台北夜市的发源地,虽然规模不大,但家家小吃摊都极具特色。圆环边蚵仔煎、肉圆、鸡肉饭等等都是这里的超人气美食。
2.牛肉面
台北的牛肉面种类众多,并且台北市政府每一年都会举办牛肉面文化节,让民众品尝不同的牛肉面,可想而知台北对于牛肉面的热爱与追求。而所有的牛肉面里,最具代表性的是林东芳牛肉面。不论是让人啧啧称奇的汤,还是那5大块厚厚的牛腱,都能够最大的满足你挑剔的胃。
3.上引水产
位于台北鱼市旁的上引水产集合水产、超市、主题餐饮为一体,真正的将美味做到了最佳。而且,这里有寿司刺身、火锅、碳烤等不同的吃法,美味程度也是超级值得回味。
友情提示:上引水产全区采用现金付款,不提供信用卡服务,请准备好现金。
4.阿宗面线
当来到西门町时你会发现有一家小小的店面有着N多人在排队,是的,这里就是靠一碗面线行走美食界30年的阿宗面线。福建面线+肥肠酱汁,再加入自家调制的辣酱,那酸爽~回味无穷。
以大肠为主要内容物的阿宗面线,在大肠的处理与烹调上十分有特色,其大肠是以卤汁熬煮,所以每天开店前超过2个小时的处理过程是绝对不可少的。此外,由于阿宗面线的煮法是将卤制好的大肠,放入以柴鱼、面线熬煮的汤头,浇上香菜、蒜泥,香味四溢,再加上特别调制的劲爆辣酱,味道酸酸、甜甜十分爽口。阿宗面线集中地体现了台菜丰盛的原料,精湛的技术和特殊的吃法,在国内外享有盛名。
5.陈三鼎黑糖青蛙鲜奶创始店
虽然说整体而言,台北的饮品都非常好喝,但唯独陈三鼎黑糖青蛙鲜奶创始店是不可错过的!作为青蛙撞奶的鼻祖,这里的奶茶香而不腻的同时又有着浓郁的奶味,是台北最值得喝的奶茶。