首尔美食地图(下)
首尔美食地图(下)
首尔美食地图:黄鹤洞大肠料理胡同
“黄鹤洞跳蚤市场”是规模非常大的旧货市场,这里有上千间店铺,从古董到家具厨具,应有尽有。在黄鹤洞跳蚤市场里还有一条以大肠料理而闻名的街道--黄鹤洞大肠料理胡同。购物过后来这里享用一份分量十足的蔬菜炒大肠或烤肥肠都是相当不错的选择。虽然都是大肠料理店,但每家都有自己最为拿手的料理方式,有些店以蔬菜炒大肠而闻名,而有些店则是最擅长料理烤肥肠。不仅如此,每家店自制的酱料味道也是各有千秋。
在众多的店中,最值得推荐的一家是曾多次被韩国节目采访的“英美家大肠店”,据悉该店是这里第一家大肠料理店,迄今为止已有32年历史了。店内最受食客们青睐的要数蔬菜炒大肠和烤肥肠了。经过店主细心清洗干净的大肠切段配以新鲜的蔬菜,加上特制的辣酱翻炒出的蔬菜炒大肠,香而不腻;加入青红辣椒、大蒜和甜辣酱烤制出的烤肥肠,更是外焦里嫩,嚼劲十足。
地址:首尔市中区黄鹤洞17831783
交通:2号线新堂站11号出口
营业时间:11:00-06:00
首尔美食地图:马场洞肉食料理胡同
位于马场洞的“马场畜产品市场”是首尔最大的肉类批发中心。所谓近厨得食,既然方便取货,这一带便开满了大大小小的肉食料理店。每家店都出售猪、牛不同部位的肉,每个部位的肉都采用不同的料理方式料理,菜式齐全。常见的有烤牛排骨、生拌牛肉、烤五花肉等等。
在这一排排肉食料理店中,以一家名为“古村味郡”的牛肉专营店最为热闹。店家招牌虽不大,但干净整洁,所提供的牛肉料理种类也颇为丰富。特别值得一提的是,这家店所提供的牛肉全部都是店家养殖并经过韩国农协认证的安心韩牛,肉质鲜美嫩滑。该店最有名的料理“一只牛”是由韩牛身上各个不同部位的肉组成。在嵌入式的木炭炉子上烤出来的牛肉有股特殊的香味,让人忍不住一口接一口地吃。
另外,食量大的朋友如果觉得只吃肉不足以饱腹,店家还会送出自制的葛根水冷面,酸甜可口的味道既解腻又饱腹,是不是很贴心呢?
地址:首尔市城东区马场洞803803
交通:5号线马场站2号出口
营业时间:08:30-01:30节假日休息
人均消费:约30000韩元
看了这么多条正宗的韩国街巷美食,你是不是已经决定好要去哪家大饱口福了呢?心动不如行动,那就赶快出发吧!
首尔旅游简介
聚集新旧韩国文化的首尔是韩国最大的城市,是人们赞不绝口的度假胜地和时尚潮流中心:春天在梨花女大赏樱,秋天在古宫赏枫叶,而热闹的明洞是最赞的购物天堂,景福宫有中国故宫的身影。去首尔吧,肆意感受韩国的魅力。
首尔有600多年的悠久历史,是韩国的首都,也是韩国政治、经济、文化和教育的中心。首尔既有景福宫、昌德宫等历史悠久的遗址地,又有北村韩屋村、仁寺洞、南大门传统市场等可以感受传统文化的地方。
另外,购物商场和娱乐设施一应俱全的明洞、狎鸥亭、亚洲最大的地下商街COEXMALL等也是非常有名的地方,每年都有大量游客前来观光、购物。流经城市正中心的汉江是首尔独有的风景,为市民提供了多种方便舒适的休闲空间。
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