上海淮海路上的美食老字号（1）

上海淮海路，99%的上海人都吃过这条路上的美食，也勾起不少外地吃货的口水。下面这些老字号，藏着最纯粹的上海味道，每一家都是了望老上海的窗口~哪一家有你最深刻的回忆？

上海淮海路上的美食老字号（1）

老大昌

地址：淮海中路558号（老人和饭店楼下）

人均：19元

如果我们这代人以带她去哈根达斯作为一种幸福方式，那么老大昌就是父亲那辈的爱情故事。

情怀，就像一种越酿越醇厚的酒，不经意之间流露的香味勾起了曾经的回忆。老大昌就是一坛酒，勾起的总是小时候眼巴巴的对于夏天那抹冰爽的渴望。

作为一个国营的点心店在市场经济大潮的只能靠回忆过日子。冰糕其实就是冰激凌，上面一层是梆梆硬的冰激淋，下面是软绵绵的。挖一勺入口，口腔里的味道都是奶的柔软。据说是上海滩最早的冰淇淋之一，还是张爱玲的心头好。

掼奶油，顾名思义，新鲜牛奶做成的稀奶油搅合的蛋糕。一小盒都是奶油，让妹子足以爱恨交加！爱的是那个味道，恨的是随之增加的肉肉！

长春食品商店

地址：淮海中路681号

人均：50元

高中每天放学回家，都会经过这家店。因为要坐的公交车车站就在这家店门口。有时候等车期间会耐不住肚子饿进去逛一圈，里面好吃的真多啊！

各种牌子的零食，有好多我想吃的，还有鲜肉月饼卖，现在对这家店也是充满回忆。

主营腰果排芝麻排杏仁排什么的，大多是甜食。上海老字号里都没几个品种的了，好多阿姨爷叔常常在这里排队。

沧浪亭

地址：老重庆中路好乐迪对面（淮海中路口）

人均：18元

淮海路上吃饭的店很多，但老上海人对于沧浪亭是有情结在的。国营小店，古色古香，属于老式样的面馆，没有华丽的装饰，味道一如既往的正宗，就是老底子的味道。

沧浪亭的开洋葱油拌面带着拌面扛把子们忘不了的老上海情怀，不愧出自老字号。细滑有致的面条，咬起来竟然偏硬韧弹，葱油酱也甜而不腻，专业得很；葱则香脆有余，不管你多讨厌葱，到这里总能爱上。

在这里吃一碗面很怀旧又好吃，而且价钱确实不贵！一碗面也只要十几块钱。喜欢老味道的可以考虑去吃！这里能找到儿时的味道哦！

东泰祥生煎馆

地址：淮海路重庆北路188号

人均：21元

东泰祥生煎馆不在淮海路上，而是在相隔两条马路的陕西南路建国西路路口。位于淮海路商圈，属于非物质文化遗产保护单位。

生煎绝对是招牌，皮薄肉嫩，底很香脆，汤汁浓郁，吃了几次还想吃。鲜虾味的生煎就是真的用了一大个的虾仁，用少许肉馅包着裹入面皮。

这是一家24小时营业的生煎馆，周末生意好到爆，如果不想等很久，最好还是避开饭点去。

哈尔滨食品厂

地址：淮海中路603号（近成都南路）

人均：42元

还需要评吗，嘻嘻，天天和抢一样的，店内店外里外三层密不透风，连柜台里摆了。路过这家一定会被香气勾魂，直接就迈不开脚步了。

各种现烤老式洋西点，买此类型无需排队，只要善于突围，挤不过老阿姨老爷叔覅轧闹忙，阵亡的。但这还是抵挡不了买买买哈氏的决心，葱油蛋黄条，一口甭牙，极具危险性。可是半咸半甜，嚼着停不下口，比广式鸡仔饼多了葱香，实在大爱。

杏仁排属于招牌，表面焦糖色糖浆香甜，每次半斤一斤，两天就吃完。白色包装上面印着一行字：“勾起你温馨的回忆”。可见年代久远，确实是很多上海宁的成长记忆啊。

蝴蝶酥是新宠，见到新鲜出炉排队买自然不能错过。还是热辣的，黄油味和糖粒恰到好处，不会一口下去漏油。待冷却些口感则酥脆，依旧别有风味。

天气渐渐寒凉，需要热量，贫血患者升血糖又打牙祭，唯一缺点吃多滚肥体重飞起来。