云南瑞丽旅游全介绍（2）

云南瑞丽旅游全介绍（2）

瑞丽旅游美食介绍

与云南其他民族景点一样，瑞丽的美食带有丰富的少数民族特色，饮食习惯也与我们大不相同。

泼水粑粑：这是德昂山寨泼水节必不可少的一种风味小吃，它也是德昂人在举办各种红白喜事时用来招待人不可或缺的一道美味。蒸熟后的粑粑，松软而富有弹性，口感极好，既有糯米的香味，又有芭蕉叶的清香，同时还可在粑粑内包上馅心。这种泼水粑粑可保存一周，变硬可油煎。

牛撒苤：牛撒苤在制作上较为讲究，有苦撒和柠檬撒之分。当地人在吃法上也有区别，一般是冬季喜欢食用苦撒，夏季喜欢食用柠檬撒。这道风味小吃的主料为牛肚（千层肚最好）、牛肝、牛脾、牛脊肉，采用的配料较多，有撒苤叶、香柳叶、韭菜、小茴香、小米辣、山胡椒根、野芫荽、花椒叶等十余种。

牛撒苤的特别之处，在于它辛辣适中，味美可口，清凉消暑，具有一定养颜保健之功效。它不仅是傣家人最喜好的传统小吃，也是到傣乡观光、旅游的人们所青睐的一道民族风味菜。

泡鲁达：这个美味的小点心是云南的瑞丽地区的特产，是傣味里的一种饮料，也有的说是从泰国引进的一种冷饮甜食，风靡除冬天以外的整个季节。透明的杯子上，有焦焦的面包小片，面包片上是新鲜的椰丝，底下是漂着冰块的乳白色的水，插着漂亮的麦管，色彩丰富极了。泡鲁达用西米露、炼乳、特制面包干、新鲜椰丝加上冰块和水做成，香甜扑鼻。最好吃的其实是面包干，泡在奶香浓郁的冰水里，又酥又脆又香甜。

瑞丽旅游购物——翡翠

瑞丽市内有一条贸易集市街长达1千米多，被人称为“边贸街”，那里卖主均是中缅边民，货物琳琅满目，而且有很多具当地傣族特色的木雕、皮革、纺织等工艺品。

缅甸翡翠：瑞丽是我国重要的缅甸翡翠交易集散地之一。世界上95%以上的A货翡翠都产自缅甸，而缅甸翡翠大部分销往中国，所以临近缅甸的瑞丽市，占据了缅甸Ａ货翡翠地理位置的先机。目前，在全国的四大珠宝市场中，瑞丽翡翠销售量至少占50%以上，而且由于瑞丽翡翠的高端货品较多，吸引了很多北京、上海、香港、台湾等地的顾客。瑞丽翡翠一跃成为全国4大珠宝集散地之一和全国最大、最早的缅甸翡翠交易市场，赢得了“玉出云南，玉从瑞丽”的美誉。

瑞丽旅游注意事项

1、瑞丽是毒品走私入境的重要通道，在瑞丽千万不要替陌生人捎带东西，同时注意看管好自己的行李，以免被人利用；

2、出境一定要办理合法的证件：护照加签证或者出境证，不要相信当地人所谓可以免签证去缅甸的说法；

3、如果有本地人想带你去参观所谓的“吸毒街”，当然要坚决的拒绝。

瑞丽景颇族禁忌

1.走路不能跨过别人的脚，认为被跨过的人会倒霉背运；

2.很多地区平时进餐仍然沿袭无论男女长幼均把饭菜分份进餐，无需桌椅、餐具，饭菜都用芭蕉叶包好，进食时人手一份，忌把叶包反；

3.不准背后突然拍别人的头和肩膀，摸头这种行为会被认为是欺人的行为；

4.骑马到景颇族山寨，寨门外便要下马步行；

5.女人不能随意搬动挪用男人的刀和枪，认为被女人摸过之后不吉利；

6.进入景颇族人家，要在主人指定的位置就坐，不得久立不坐，更不能到处乱闯，主人家的卧室是不准外人进入的；

7.客人就坐后不能跷二郎腿，妇女不能托着下巴而坐，认为托下巴是表示哀悼；屋内不能吹口哨。

云南瑞丽旅游全介绍（1）