【日本】好吃的博多拉面

近年廉航兴起，帮大家省下了前往日本的旅费。只不过交通费省下来了，日本的吃住还是比国内高上许多，没用但可爱的无俚头商品、零嘴伴手礼、美妆电器更是让荷包失血的速度相当快...这时候，不妨来尝一碗省钱而且不失美味的博多拉面！

【日本】好吃的博多拉面

博多天神商业中心

福冈是九州政治、文化、商业中心，旅行社带我们只去博多天神商业中心，因为那里有日本的LAOX，是免税商店，也是九州唯一一家免税商店。在福冈市内沿海边，有许多商业中心，如果观光，还是海滨百道为宜，但是我们只有2—3个小时游览和购物，包括用餐，时间也是十分匆忙的。

博多天神商业中心，商家不少，五楼开着LAOX商店，里面的价格不便宜；许多游客冲进LAOX，就是为购买日本制造的电饭煲而来，而我是为旅游而来，对价格不菲的电饭煲不屑一顾，主要看看周围的景色等。于是我走出商场，向周边走去看看。

福冈市内河流纵横，在博多附近既有传统的河流那珂川，也有人工河流博多运河，我们在商场附近的河流边摄影，边看看而已，更远的地方因时间不够，也不怎么熟悉。

博多拉面擂台赛

在商场六楼有博多拉面擂台赛，在一个狭小的场地周围，有八家拉面馆，营销员热情拉客，门外每家餐馆都有客人排队等候。最能代表日本拉面的是博多拉面，其中有四家，他们叫博多王、博多初代秀拉面、博多辣拉面、博多新风拉面；还有四家来自北海道札幌味千拉面，富山拉面世家（以鱼酱为主），金（尺)神仙拉面（以酱油特色）和鹿儿岛豚骨拉面（配以鸡肉）。日本拉面主要以豚骨拉面为主，一碗拉面的价格在600日元不等；约合人民币50元。在日本绝对是便宜的中餐，但拉面的味道绝对正宗，非常可口，食后不忘。

在博多看到日本拉面的擂台赛，有时我想国内的餐饮业也值得仿效。中国人什么都可以仿制，但有些商业模式也可以仿效，一则提高某个食品的宣传力度，二则提高某个城市的知名度。三则还可以拉动内需。如上海的小笼包、生前包，各说各好吃，能不能提供一个舞台，让经营小笼包、生煎包的店家进行擂台，使服务更加到位，产品更加精美可口，市民得到更大的满足。

我们两人共花去1200日元，说良心话，博多拉面真好吃，至少在国内没有找到如此好吃的拉面馆。

附：博多天神拉面：可以喝完一整碗汤的浓郁拉面

来到日本不吃拉面实在说不过去啊！除了广为人知的一兰拉面，博多天神拉面在许多人心目中也有同等的地位。在新宿起家，慢慢开了不少家分店，很多人爱上的是它那不过咸腻的豚骨汤，浓郁的汤汁，撒上葱花、蒜泥及海苔，吃一口细面，搭上木耳丝的爽脆与豚肉的口齿留香，简单丰盛的幸福，居然500円就吃得到！