日本东京三日游攻略（1）

日本是这些年我一去再去的地方，而每次去日本都会去东京，有时候连自己也觉得很没创意，但又割舍不下东京这个型店美铺的天堂……既然如此，不妨把足迹伸远一点，前往北部的栃木县，看看被列入世界遗产的寺庙，或是登山游湖、泡温泉，在夏日享受一趟秘境清凉之旅！

日本东京三日游攻略（1）

Day1：东京—界日光

日光市（NIKKO），一个有着美好名字的袖珍城市，人口仅有2.2万。自古以来即为圣地，在德川家康死后这里更成为镇守关东地区的重地，是个充满历史和神圣氛围的地区。日光的自然景观和完好保存下来的历史遗迹建筑到处可见，到了日光，明显能够感受到人与自然的完美结合。

日光的夏天很凉快，二十度上下。中禅寺湖畔被认为是和英国湖水地区及欧洲阿尔卑斯一样的自然风格秀丽的国际避暑胜地。

||界日光－世界遗产旁的温泉旅馆

“界”是日本星野酒店旗下的精品温泉旅馆系列。“界”是日文“海外”的第一个发音KAI，KAI是世界的意思，希望界温泉旅馆可以成为人们生活和非生活的界限。目前13间界旅馆分布在日本在地温泉名胜区，房间数不超过50间小型旅馆的界，多为传统日式温泉旅馆再生，空间设备进化为符合现代使用习惯，并重新发掘在地文化、工艺特色魅力。

界日光坐落于奥日光入口处的中禅寺湖畔，邻近世界遗产“日光的神社与寺院”，因位于男体山山脚下，可享有四季更迭的美景，特别是在秋天时红叶美不胜收，夏天则是避暑静修的好去处。界日光的中国游客很少，基本都是日本当地人来度假泡汤，这也极大满足了我短暂避世的心境。

地址：栃木县日光市中宫祠2482-1

预定：星野美雅国际010-65887662

交通：在东武日光站坐巴士一路盘旋上山，到中禅寺温泉下车，再步行约10分钟就可抵达界日光。特别要注意的是从东武日光出发的巴士最晚是18:00，所以要赶在末班之前抵达车站，否则的话就需要打车，约30分钟7000日元。如果是3～4个人一起出游，其实打车也挺合算，而且可以直接开到旅馆门口。

建议大家不妨提前一天先到东京或者新宿，第二天上午出发去日光（如果能提前一天买好去东武日光的票就更保险啦）。

||可欣赏到日光美丽山势与湖景

小而美的温泉旅馆，踏进界日光馆内，高雅华丽的空间设计令人激动不已。穿过铺设草席的走廊走进客房，所有客房都能够直接观赏中禅寺湖景。而榻榻米地板和洋溢日式风情的房间却又让人宛如回到家中，一抵达便完全被治愈了。

客房内使用界温泉旅馆原创床垫“舒软睡眠”的矮床，客房内浴室则采用豪华的桧木或大理石制成，堪称顶级温泉旅馆。

||奢华极致的特色会席料理

在这么地道的温泉旅馆，餐食是一定要好好享用一下的，朝夕二食都是在专门的用餐区域，而非在房间内食用。看到菜单的时候禁不住感叹料理长的尽心，能把餐食做到如此极致的小旅馆让人心生敬意。

每个季节都会配合当地食材做菜单的变化，每一道都是日光在地职人的巧思。下面按照会席料理的顺序分别介绍：

ゆば汤叶是日光的名物，所以几乎每一顿里都有。ゆば汤叶就是我们俗称的豆腐皮。这道汤叶小花果冻，里面还加了金箔！

刺身应该算是这里的特色——红点鲑等都是栃木县特有的！每一款刺身均各自搭配不同佐料，而不只有统一的芥末酱油。通常吃到这里已经开始饱腹感了。

主菜是利用栃木县“大谷石”调理牛肉的“石室烧”，食器的石盒取自枥木县的大谷石，这种把肉和蔬菜放在一起加温的料理方式可以比较原本的展现食物本身的口味。

依据东照宫建筑的7个颜色精选食材组合的料理，继续吃金子！

甜品是五选一。以大葱形状的焦糖布丁作结（其实只是路边采的松针）。真恨自己为什么没有两个胃，对吃这件事是应该抱有持续热情和虔诚才是！