全球各国特色美食推荐（二）

全球各国特色美食推荐（二）

全球各国特色美食——日本：拉面

日本人喜欢拉面这事人尽皆知，很多城市都设有拉面一条街，横滨还专门为拉面建了座博物馆。而拉面最早是从中国进入日本的，它们诞生于横滨和神户的中华街。日本三大拉面分别是札幌（北海道）拉面、博德（福冈）拉面、喜多方（福岛）拉面。

一碗浓汤，包裹粘连着每一根筋道的面条，熏制叉烧肉配上腌制嫩笋，再撒上一把香葱，浓郁的满足感团团将你包围。再安上个溏心蛋，来点海苔和红姜，想必人间至乐也不过如此吧~

去哪吃？

1.札幌拉面共和国

札幌拉面共和国位于札幌站前的购物大厦ESTA的10层，由北海道8家人气拉面店构成，在这里只要你胃口够好，可以尝遍札幌、旭川和函馆三地的招牌口味。店内再现了1945－55年代的札幌街景，充满怀旧气氛，还配有蒸汽机车、木造车站、神社等。地址：札幌市中央区北5条西2丁目エスタ10階

营业时间：11:00-22:00

2.一兰拉面

一兰拉面于1960年创业于福冈，拉面的汤是用猪骨熬煮的，餐厅使用食券等点菜用纸（类似考试用纸），上面详细描述客人所需要的口味、面条的坚韧度。九州作为拉面的殿堂，拉面竞争十分激烈，一兰能拥有大批拥护者，也是有道理的！在日本有多家一兰拉面分店，地址可查询官网http://www.ichiran.co.jp

地址：福岡県福岡市中央区大名2-1-57

营业时间：10:00-次日7:00

全球各国特色美食——德国：香肠

德国人爱好“大块吃肉，大口喝酒”。德国更是以“香肠共和国”而著称，香肠品种达1500多种。德国香肠使用了本土的香辛料和精湛的工艺技术，原料从猪肉、牛肉到蔬菜甚至动物内脏都有。

因为地方独特的风味和口味，大部分的德国香肠都是以地区或者城市来命名的，比如巴伐利亚白香肠、法兰克福小香肠、纽伦堡香肠等等。德国人也玩转了香肠的吃法，切片生吃、水煮、香煎、烧烤、搭配面包……想怎么吃就怎么吃！

去哪吃？

1.Curry 36

如果说有什么食物在柏林有独一无二的地位，那就是咖喱香肠 （Currywurst）。这种配以特别酱料的德国香肠，柏林和汉堡都坚称自己是它的诞生地，莱茵地区的Neuwied小镇每年年初还会举办咖喱香肠节，这足以看出德国人对于咖喱香肠的喜爱程度。Curry36一直是柏林咖喱香肠的大热快餐店，来柏林旅行一定不要错过这家最火爆的香肠店。

地址：Mehringdamm 36

营业时间：9:00-次日凌晨5:00

2.Zwickl - Gastlichkeit am Viktualienmarkt

Zwickl-Gastlichkeit am Viktualienmarkt供应地道的德国美食，服务员会穿着德国的传统服装为你服务，别具风情。厨房烹调的经典巴伐利亚香肠非常美味，而且分量超大。除此以外，你还可以畅饮啤酒，最后以冰激凌结束一顿大餐。因为餐厅比较火爆，服务员有时候会顾不上，可能需要多叫几次。

地址：Dreifaltigkeitsplatz 2, Munich

营业时间：周一至周六11:00-23:00，周日和公众假期不营业

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