亚洲旅游必体验的50件事(五)
亚洲旅游必体验的50件事(五)
◇亚洲必体验的事:日本篇◇
关注东京周围地区的文化衰落问题
一提到日本,人们都会自然而然地想到东京,正如人们所知,艺妓(geiko)在那里工作生活。但是事实与人们所知道的相反,艺妓并不是妓女。她们中确实有许多人家境贫寒也有许多男性顾客。这种情况在十九世纪尤为增多。她们学习音乐和舞蹈艺术,此外她们非常注重与人交往的方式技巧。今天,我们很难再看到艺妓,在日本居住的也只有不到一千人。一位摄影师达伦·吉斯说:如果你在街上看到艺妓,你会感到很吃惊,因为她们穿着高木屐,走路姿势很奇怪。有时她们会被人群围观,但大多数情况下,她们都不太受关注。
竹林漫步
在和平时期,即东京已是日本的首都兼艺术文化中心时,Sagano竹林就已颇负盛名,是众所周知的避暑胜地。此地全年气候温凉,夏天尤为清爽。清晨,一排排茂密翠绿的竹伫立在静谧的树林中,清新的空气中透着露水的清香,这是多么令人心旷神怡的景象!
逛最大的海鲜市场东京筑地市场
每天筑地市场都将向国内外的饭店、批发商及各类商店销出三千吨海鲜产品。看到一排排卖海产品的小摊,你会联想到人们在海里打捞的场景(其中还有许多你不知道的海里生物哦)。要注意一定要在两侧行走,同时避开电动手推车,因为这毕竟是一个工作市场。
寿司是不错的早餐选择
早餐想吃寿司吗?东京筑地鱼类市场附近有许多口味独特的小餐馆,但是很少有像图中这家寿司店一样从早上6点开始营业,提供一个小时的早餐(甚至更长时间)的餐馆。寿司由omakase和厨师严格把关,制作精美,口感润滑,含在嘴里仿佛会瞬间融化。(地址:筑地市场Shijo 6—Goken;电话:81335476797;售价10元起)
东京街头的时尚秀
原宿曾是东京的SoHo,所有的艺术家和朋克都聚集于此。在今天,它聚满了许多奢华品的专卖店。周末空闲时带孩子出来逛一逛,这将是最诡异的时尚秀。
漫步二战前的东京
Yanesen是由旧街区的谷中、Nezu和Sendagi组成的三角形地区。这三个地方是少数经受住二战战火的考验的地区。当你看到这里狭小的街道和低矮的房屋时,你就会感受到战前的东京是那样落后却不失家的温馨。今天,这片地区以小商店、面包店和餐馆着名,其中大部分为个体商户。
借一流菜品打造豪华盛宴
日本的食物到底有多好吃?即使是便利店里(被称为konbini,任何大中城市都有其身影)预包装和现成的食物都非常可口。这就是在长时间骑车后以及夜间大量饮酒后要储存的食物。
在百货超市的地下室就餐
日本所有的百货超市地下室都是美食一条街。Tokyu百货超市食品丰富,很有趣,其中有新鲜的鱼类(一些可能是当天早上在Tsukiji购进的)、蔬菜和水果以及你可以想像到的各种包装食物(便当、饺子、寿司、饭团、天妇罗)。这仅是卖日本食品的区域。面包和糕点最好就着黄油一起吃。稍后再吃一些小吃。日本人不会边走边吃。
在Kyosan收到Jukai的祝福
Jukai典礼在一座寺庙里举行,当时几乎一片漆黑。吟诵后,牧师会给你一张富有神秘色彩的纸,上面刻有Shingon的十诫。在他的面前下跪,低下头,用双手接住纸,再次鞠躬,回到你的座位上,坐在他面前的榻榻米垫上。随后他将进行简短的布道,你身边的向导会为你翻译。这将是一次非常神秘的经历:牧师看起来像一个黑色的剪影,在他身后你能看到唯一被光线照亮的Kobo Daishi的绘画作品,他和初级牧师的声音像烟雾一样回荡在空气中。
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