清明节 重庆周边挖野菜去(下)
(发布时间:2014年04月03日 信息发布:足动旅游网 游客/发表人:青青温玉)
清明节 重庆周边挖野菜去(下)
采摘地 | 采摘目标 | 采摘详情 | 采摘交通 |
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平顶山 | 清明菜、侧耳根 | 平顶山可采摘到大量清明菜,可做清明菜粑粑,在清明节前后吃以示对故人的悼念。 如今的清明节除了延续扫墓的习俗外,清明菜更因清明菜粑粑的淡出而鲜为人知,只有在中药铺中听见它的学名"鼠曲草"时,才会被人从记忆中重新拾起。生活在钢筋混凝土里久了,我们渐渐遗忘了前人流传下来的习俗,也渐渐遗失了我们心中最纯真的东西。因此,在春季闲时,爬上平顶山,吮吸着野菜扑面而来的芬芳,呼吸着大地的泥土气息,在山顶的那片坝子里,晒晒太阳,喝喝茶,打打牌,让心情回归自然。山下是繁华的闹市,山上与世隔绝,别有一番风趣。 | 乘车路线808路、318路、219路、265路、262路、215路公交车土湾站下车,步行400米则到达平顶山公园;地铁1号线、或402路、418路、404路、467路等公交车马家岩下车后,延下坡走约200米到达。 自驾路线先到达沙坪坝或石桥铺-石小路-平顶山公园 |
华蓥山 | 野竹笋 | 那种农贸市场偶尔有卖的、细细长长的竹笋,不是谁家种的,而是自然生在天地间的。华蓥山从重庆一边上去,走到山顶,成片的野竹子,长得有一人高,路上全部是笋壳,因为经常有人上来搭棚采摘,然后三轮车运下山去卖。一山一山的竹子,他摘你也摘,你不会摘学他摘。当然你舍不得收工,继续摘,摘了回到重庆,东家送点,西家给点,绝对很拿得出手。 | 乘车路线火车汽车都可,时间大约是1小时左右。 自驾路线渝邻高速不要到邻水,在坛同下道,然后沿河上行,过龙须沟上山。上山水泥路极好,没有车。走到华蓥山最高地方下车即可。 |
竹山镇 | 寿竹笋、方竹笋 | 顾名思义,竹山镇就是竹子的海洋--这里的竹林总面积达119平方公里,成片竹林14万亩,鲜春笋有近30个种类,总产量能达近1000吨。,其中寿竹笋、方竹笋等味道鲜美、口感脆爽。 | 自驾路线渝万高速公路下道---318国道 |
南天湖三扶林区 | 平竹笋 | 林区内有南天湖,风景宜人,农家乐等配套设施也较完善。林区有竹林约万亩,竹笋产量在500吨到1000吨。主要品种是平竹,个头小且脆嫩,非常适合用来烫火锅。 | 自驾路线南涪高速---丰都---往武隆仙女山方向按路标走。 |
宝兴镇转龙村"熊猫雷笋"基地 | 雷笋 | 雷笋是从浙江引进的品种,大足气候湿润,风雪较少,正适合雷笋生长。鲜笋可生吃,也能清炒、红烧、炖汤,口感清甜。雷笋成熟期早于其他品种,3月开始已可采摘春笋。 | 自驾路线成渝高速---大足---往宝兴方向根据路标指引可直达 |
温馨提醒
挖野菜虽有趣,但讲究也不少。首先要选择远离公路和污染的野外采摘,另一方面要注意对植被的保护,尽量不要连根拔起。同时,要注意辨别和食用野菜,对不熟悉的野菜,尽量不采摘,以防中毒;对常见野菜,因人体质而异,避免误食和过多食用,造成身体不适。
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