尼泊尔旅游必吃美食
尼泊尔与印度接壤,舌尖上的尼泊尔,这里能品尝到许多印度的味道。尼泊尔标准餐DALBHAT与印度餐非常相似,盘子里装有菜汤、咖喱蔬菜、咖喱鸡肉、薄饼、馕、米饭等,用手抓一簇米饭,伴着咖喱、汤汁,尼泊尔人吃得津津有味。在尼泊尔首都加德满都泰米尔Thamel、博卡拉各国餐馆到处林立。中国四川火锅、日本寿司、法国大餐、韩国烧烤、意大利披萨....世界各地的美食几乎都能找到,而且价格非常低廉、口味绝佳。下面小编就简单介绍下尼泊尔旅游不能错过的美食。
尼泊尔美食之Daal Bhaat 豆汤饭:
"Daal"在尼泊尔语当中就是豆子的意思,"Bhaat"就是饭的意思。豆汤饭就是把熬煮入味的豆汤浇在米饭上,拌着吃。除此之外,还有几道配菜,比如咖喱炖羊排、咖喱鱼,或者咖喱味素菜。看到重点了没:都是咖喱味儿的。米饭管够,分量很大。个别大胃人士可以要求加饭加豆汤!有的地方素菜也可以要求再加一份试试,肉就别想啦。
尼泊尔美食之MOMO:
深刻怀疑此源自中国的“馍馍”,基本上就是饺子啊。有圆包子型的和长饺子形的,有蒸的也有炸的。吃的时候可以蘸“咖喱”味道的酱,也有的店家会提供红色、绿色的甜辣酱,味道都不错,适合中国人的口味!最古怪是巧克力MOMO,完全就是黑暗料理。
尼泊尔美食之手工酸奶:
尼泊尔的手工酸奶一定要尝一尝。不含三聚氰胺,不含浓稠剂,装在陶瓷小碗里,口口浓香,嘴上粘粘的感觉好像要把嘴糊起来似的,根本停不下来!
尼泊尔美食之方便面:
之所以说到方便面,是因为在许多尼泊尔餐厅,你要的是面条的时候端上来往往就是一碗煮方便面啊!话说回来,尼泊尔方便面好吃不贵,可干吃、可水煮,能勾起童年的味道哦!
尼泊尔美食之奶茶:
尼泊尔奶茶选用当地红茶、牛奶或羊奶和各种香辛料烹制,味道醇厚,顺滑爽口,味道非常棒,有些还会加入一些生姜。是当地人每天必不可少的饮品。特别是在寒冷的季节,一杯暖暖的奶茶,总让人想把它“捧在手心里”。可谓口口丝滑,暖暖的,很贴心!
尼泊尔美食之油炸食品:
尼泊尔人的饮食中充斥着大量油炸食品,街头巷尾都是他们的身影。咖喱角:里面包有馅料。大多是土豆、洋葱制成。据说也有豆沙馅的。
尼泊尔就餐小贴士:
1、尼泊尔的许多餐厅一般都会收10%服务费和2%税金,但无须再付小费,只要将账单roundup即可。
2、尼泊尔的自来水不宜饮用,售卖的饮用水最流行的品牌是印度的Bisleri。处于卫生考虑,建议旅客最好是不要吃街边摊食物。
3、在这个视牛为圣物的印度教王国里,牛肉是不准吃的,因为在印度教里牛是湿婆神的使者,是神圣不可侵犯的。
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