美国首都地区秋季耍事（2）

美国首都地区秋季耍事（2）

美国弗吉尼亚：驰骋蓝岭山脉品鉴弗州美酒（续）

在弗吉利亚北部的米德尔堡(Middleburg)有一项很特别的树冠探险项目，是在秋季月朗星稀的夜晚进行的。这项名为月光活力探索(Moonlight Zip Tours)的旅程时长约1.5至2个小时，参与者在指定20英亩的探险路途中，可借助月光和头顶照明灯前行，感受在黑暗中通过吊桥的兴奋。想与栖息于树冠上的夜行性动物来个黑暗中的接触？还不快来体验一下！

弗吉尼亚又被称为“总统之乡”，历史名胜众多，最具代表性莫过于美国第一任总统华盛顿的故居弗农山庄(Mount Vernon)。华盛顿自1752年从父亲那里继承了这个庄园以后，用了50年的时间，把这个房子扩建成了有21间房的大豪宅。10月2-4号这里将举行秋季红酒会(Fall Wine Festival and Sunset Tour)，人们到时可以尽情品鉴来自17个弗吉尼亚酒庄的红酒，欣赏波托马克河(Potomac River)美丽的湖景，并参观华盛顿用于收藏美酒的地窖。

另一个不容错过的红酒盛事当属切萨皮克红酒节(Chesapeake Virginia Wine Festival)。10月10日在切萨皮克城市公园(Chesapeake City Park)，超过20个弗吉尼亚酒庄带来无限量的优质红酒供参与者品鉴，足不出城就可以尝遍全球的名酒。公园还设有现场表演以及来自美国东岸的美食摊位，还展出曾获奖的红酒艺术品、红酒配件，让胃腹与眼睛一次性得到最大的满足。

葡萄酒混搭巧克力，也许你没有尝过吧？小华盛顿酒庄(Little Washington Winery)的庄主不仅爱葡萄酒，还爱巧克力，因此精心调制出有椰子焦糖味，香蕉味，胡椒味等味道的巧克力，用于搭配红酒。这位庄主还妙想天开想出混酒大赛，浓淡和酸甜度都可以自己调节，反而能玩出惊喜和新花样。何不来调制一瓶只属于自己的葡萄酒呢？让专属于这个秋天的回忆在酒瓶中渐渐沉淀醇香。

红酒搭配蒜头，也许你听了会皱眉，但是就在10月10和11日却有一个红酒蒜头节(Wine and Garlic Festival)。这个节日始于1991年，已经成为弗吉尼亚最大的农事节日。超过15家的商户会带来各式带蒜头风味的美食，搭配来自各地的红酒佳酿，即使你不喜欢吃蒜头，也有其他多种搭配供你选择。

另一个奇怪的节日是苹果饺子节(Apple Dumpling Festival)。不用担心，苹果饺子不是黑暗料理，而是一种苹果馅的甜点。有趣的吃法是在酥脆的饼皮上凭借个人爱好浇上一点点糖浆，或者冰淇淋，冰与热的结合，让心急的人也不怕烫嘴。苹果颗粒已经融化成软糯酸甜的馅料，在你咬下的那一刻喷香扑鼻。美国人为这个奇怪的美食设立了一个节日，定在10月17号。届时，你还可以品尝到苹果黄油，观赏独特西南部的艺术表演，还有有趣的手工艺品。

弗吉尼亚是美国着名的牡蛎产区，全美时间最长、规模最大的牡蛎节要数乌尔班纳牡蛎节了。在11月6和7日两天里，游客可以通过这种“现购现付”的步行方式穿过乌尔班纳市中心的街道。除了品尝到特色牡蛎之外，还有众多的精彩活动。特色手工艺人商品的贩售、知名艺术家的表演、渔人的表演、牡蛎节游行、滨水活动以及现场音乐表演。

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