洛杉矶美食餐厅指南（一）

以前的洛杉矶，仅有几家值得推荐的顶级餐厅美食，而如今，名家主厨携特色餐厅纷纷在此落户，整个餐饮行业已呈现一派繁荣的景象。现在去洛杉矶旅游，一定要品尝备受推荐的洛杉矶市新式美食和传统美味，相信你一定会为洛杉矶市中心的众多美食深深折服。

洛杉矶美食餐厅指南（一）

洛杉矶美食餐厅：KazuNori

KazuNori餐厅位于洛杉矶市中心的Historic Core，是正迅速崛起的SUGARFISH餐饮集团创立者Kazunori Nozawa一手打造的新概念餐厅。在省略了餐桌的同时，餐厅只设有22个吧台座位。来自DEX Studio工作室的Glen Bell是这个极简装饰风格餐厅的设计师，同时他也负责设计了SUGARFISH餐饮集团的许多分店，Badmaash餐厅也是他的作品。

这家开创先河的餐厅的菜单只有一页，包括现场制作的手卷，香脆的海苔片里包裹着微温米饭和一些风味食材，如三文鱼、鲜贝、龙虾肉，当然还可以有著名的日本野泽(Nozawa)蓝蟹。店内的手卷和生鱼片丰富多样，外带套餐的手卷和生鱼片也会为你细心切分装好。要说最实惠的莫过于有三至五块手卷的套餐，而每日手卷套餐都有鲔鱼和黄狮鱼两种口味可以选择。

地址：421 South Main Street, Los Angeles, CA 90013

洛杉矶美食餐厅：Badmaash Indian Gastropub

印地语中的“badmaash”大致的含义是“badass”，即淘气捣乱的意思，而它也是一家印式酒吧餐厅的店名。这家餐厅于2013年5月开业，由主厨Pawan Mahendro与他的儿子Nakul和Arjun一起经营。店内一面两层高的墙壁满是五颜六色的条纹，打造出了独特的现代时尚的装潢风格。

最上面装饰有形形色色的宝莱坞海报及甘地带着墨镜微笑的照片。主厨Pawan汲取了孟买街头推车小吃、唐杜里泥土烤炉(Tandoori Clay Oven)、流行美食等多元文化烹饪方式的精髓，推出了无与伦比的印式美味：独具印度特色的加拿大卤鸡乳酪薯条(chicken tikka poutine) ，香脆马沙拉薯条上面放着浸在卤汁里的鸡块及干酪。餐厅的另一道招牌菜则是香辣羊肉汉堡，将红洋葱、生菜、罗马番茄、香菜、蛋黄辣椒酱等食材全部放进一个奶油面包条里。当然这里还提供一些传统菜肴，如经典奶油鸡(Classic Butter Chicken)和传统芝士菠菜(Good Ol’ Sag Paneer)。

此外，在Badmaash餐厅品味印式美食时最适宜来一杯啤酒，如IPA啤酒、淡啤酒、小麦啤酒，还可有真正产自印度的葡萄酒及苏打水供客人们选择。

地址：108 West 2nd Street #104, Los Angeles, CA 90012

营业时间：晚餐周一至周三，周日17:00 - 23:00周四至周六17:00 - 24:00

洛杉矶美食餐厅：Sushi Gen

如果在工作日上午11:30就看到Sushi Gen门前排起长龙，你可能会错觉附近仅此一家寿司店。其实不然，附近一两个街区少说也有十几家寿司店。不过Sushi Gen是其中最好的一家，特色午餐绝对超赞。

午餐时间最好早几分钟下来排队或等高峰时间过后再来，下午1:15这个时间段最好。Sushi Gen的寿司吧专供点菜的顾客使用。仅售15美元的特色生鱼片美味可口，像所有特色午餐套餐一样，特色生鱼片包括一份小腌白菜和青瓜沙拉、几块热多汁酱香豆腐以及一碗味噌汤。尽管时常没有鲑鱼片，但是在这里可以品尝到异常新鲜的金枪鱼、黄鱼、鱿鱼及鳗鱼鱼片。

店内供应的鱼类质量上乘，而且分量足。鱼肉多、香喷喷，全熟咸金枪鱼吃起来像鱼干，绝对惊喜。店内还供应螃蟹、辣金枪鱼、辣三文鱼和鲔鱼。摆盘在漂亮的盘子里，外加一碗暖暖的可口米饭，色香味儿俱全。

地址：422 E 2nd St, Los Angeles, CA 90012

营业时间：星期一至星期五：11:00–14:00, 17:30–22:00；星期六：17:00–22:00；星期日：休息。

洛杉矶美食餐厅：Border Grill

Border Grill是一家当地著名的墨西哥风味餐厅，无论是吃遍八方的游客还是当地普通居民，都热衷于到此品味洛杉矶市中心独有的墨西哥菜。

位于市中心的Border Grill餐厅墙壁颜色明亮，饰有大型卡通壁画，很有节庆气氛。喝一杯玛格丽塔或莫吉托鸡尾酒，那绝对是过节的气氛。新鲜酸橘汁腌鱼美味可口，特别是秘鲁和包哈风味。秘鲁风味酸橘汁腌鱼配以炸车前草和楔形熟鳄梨块，巴哈风味酸橘汁腌鱼配以迷你玉米饼和奶油香菜蒜泥蛋黄酱，甚是解馋。餐厅提供的嫩玉米味道浓郁、奶油冻味甜布丁入口即化，还有车前草黑豆馅卷饼和黑豆馅玉米饼加烤鸡块，也是非常不错的美味儿。

地址：445 S. Figueroa St, Los Angeles, CA 90071

营业时间：

午餐：周一至周五11:30-16:00，周六周日11:00-15:00；晚餐：周日至周四16:00-21:00，周五周六16:00-22:00；早午餐：周六周日11:00-15:00

特惠时间：周一至周五16:00-19：00；周六15：00-17:00；周日15:00到打烊。

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