扬州好玩的旅游景点（3）

扬州好玩的旅游景点（3）

扬州好玩的旅游景点：远观也美好，白塔

扬州至今还流传着“一夜造白塔”的故事。据说，是八大盐商之一的江春用万金贿赂乾隆左右，请画成图，然后一夜之音用盐包为基础，以纸扎为表面推成的。尽管只可远视，不可近攀，但乾隆不无感慨地说：“人道扬州盐商富甲天下，果然名不虚传”。

扬州好玩的旅游景点：历史与现代相遇（扬州博物馆）

在这里，历史与现代相遇。在现代的时光里，慢观过去。——扬州博物馆

扬州博物馆，现称扬州双博馆，由扬州中国雕版印刷博物馆、扬州博物馆新馆组成。馆内以春秋邗城、汉广陵城、唐城、宋城和明清城的城市故事，简洁明快地勾勒出扬州历史发展的主线，也映衬着中国历史发展的大势。

扬州博物馆扬州八怪：在扬州八怪纪念馆，看江南文化。“扬州八怪”是清代活跃在扬州画坛上的一批具有创新精神的画家。包括：郑燮、罗聘、黄慎、李方膺、高翔、金农、李鱓、汪士慎八位画家。

附：扬州美食介绍

精致雕琢一：皮包水

在扬州，有两样水：早上皮包水，晚上水包皮。指的就是早茶和晚上的泡澡了。对于吃货而言，有怎么能放过扬州的早茶呢？而淮扬菜最讲究的就是精致的刀工了，连早餐也不含糊。一起来看看时光雕琢里的精致吧。

扬州的早点非常讲究，沿袭了淮扬菜的风格，大煮干丝和汤包是早点中的精品。大煮干丝非常考验厨师的刀工，是用豆腐切成的丝，配以高汤做成。看似不经意但是味道十分浓厚。扬州的“十大名点”是早茶桌上的常客。除此之外，还有芽姜、乳黄瓜、什锦菜、肴肉、豆腐脑 等。配上一杯“绿阳春”，早茶才算完整。因扬州土著多吃面，因此，扬州的面食也算很有名。

扬州十大名点：三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷。

最有名的早茶店当属富春，不过当地人喝早茶却很少去富春，而是选择花园茶楼、冶春茶社、共和春、锦春、毛牌楼等馆子。扬州老食客已经给各家茶楼排好了座次：富春的三丁包好，冶春的翡翠烧卖好，花园茶楼的肉包好，毛牌楼的豆皮包好，锦春的青菜包好。推荐馆子基本上富春、锦春、共和春、冶春、毛牌楼这些口碑较好的茶楼你都得去尝尝，还有卢氏古宅餐厅，喝早茶位子是需要等的，包子总体口味带点甜味，即便不是汤包，开口之后也饱满多汁。

精致雕琢二：古老的船点

有扬州船点之称的饺子，造型精致细腻，据说当地的点心名厨更视其为“先欣赏、后细味”的艺术品。最近有入厨三十多年、精通扬州点心的大师傅，炮制出一系列全新的饺子。新作保留扬州饺子精髓之余，更将其塑造成小白菜、桂花鱼、青蛙等趣致造型，让我们亲身体验扬州船点的滋味与美态。

相关阅读：

扬州好玩的旅游景点（1）

扬州好玩的旅游景点（2）