盘点那些令人流连忘返的美食城市

盘点那些令人流连忘返的美食城市

吃，乃人生中一大乐事也！在小编看来，一个城市对于我的吸引，除了美景之外，就是美食了。甚至会觉得，这个地方的东西好吃，就代表这个地方好玩！好多美食城市都是小编去了还想去的，今天我们就来盘点一下那些令人流连忘返的美食城市吧！

重庆

重庆菜属于川菜系，是中国八大菜系之一，素来享有"一菜一格、百菜百味"的声誉，历史悠久，源远流长。据史书记载，川菜起源于古代的巴国和蜀国。主要特点在于味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型，无不厚实醇浓，各式菜点无不脍炙人口。

重庆美食头块招牌当属火锅，最初为船夫和纤夫为应对潮冷冬季所创。

重庆地方大，小吃也种类繁多，较为出名的有重庆酸辣粉、老麻抄手、小脑壳特色烧烤、担担面、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜饼、酉阳麻辣牛肉片、凉糍粑、忠县香山蜜饼、魔芋鸭火锅、山城小汤圆等，这些在生活中常见的地方特色小吃，喜欢美食的你一定不能错过。

长沙

长沙，一个被美食包围的城市，也被一群吃货守护着。长沙是一个胖了就瘦不下来的地方，在有些人看来有些神秘，有时更凸显神奇。长沙人爱辣椒那样的味道？还是爱那种大汗淋漓的酣畅？不进长沙门，不品长沙食，不识长沙人。手上拿着各式小吃，从南门口走到河边头，边逛边吃,逛、吃、逛、吃、逛吃、逛吃。

成都

成都美食历史悠久、品种繁多，川菜作为我国八大菜系之一，在我国烹饪史上占有重要地位，它菜式多样、调味多变、麻辣鲜香、应有尽有。街头巷尾百吃不厌的地道小吃；香辣过瘾的火锅；传承历史百吃不厌的川菜……放眼成都，城中条条街道有餐饮，从早到晚不间断，这就是成都的美食文化，这就是成都人的幸福生活。

广州

广州的美食，闻名全国。在这样的美食之城，不好好的大吃一番，简直是不够"豪气"！"食在广州"不是虚言，广记美食、许留山、陶陶居酒家……带份美食地图出发吧！

杭州

不想发胖的话，晚上不要吃太多东西，尤其要跟夜宵说再见。如果在减肥期来了杭州，晚上最好把自己好好锁在旅馆里，因为在这里有三大传奇夜宵店。它们昼伏夜出，很多人甘愿在半夜赶去排队吃上一口。除了美食，连这三位店家背后的故事也很耐人寻味。

西安

回民街在西安鼓楼的边上，街的北头是一座厚重的城墙。它斑驳的拱门、大块大块的城砖，总是使人联想到那种大块吃肉大碗喝酒的豪爽侠气。曾有人说过，只要到过回民街，你对西安的小吃就不会有遗憾。

回民街不长，也就500米左右，两旁开满了正宗的回民饭店。羊肉串、千层油酥饼、羊肉泡馍、黄桂柿子饼、歧山面……爱吃肉和面的老饕在回民街简直像坠入天堂。

扬州

扬州百姓的一天-- "早上起来日已高，只觉心里闹潮潮，茶馆里头走一遭。拌干丝，风味糕，蟹壳黄，千层糕，翡翠烧卖，三丁包；清汤面，脆火烧，龙井茶叶香气飘。吃过早饭想中饭，狮子头菜心烧，煨白蹄酱油浇，醋熘桂鱼炒虾腰，绍兴酒，陈花雕，一斤下肚乐陶陶。吃过中饭想下午，浇切董糖云片糕，再来一包香橼条。吃过下午想晚饭，金华火腿镇江肴，咸水虾子撒花椒，什锦酱菜麻油浇，香稻米粥儿粘胶胶。吃过晚饭想夜宵，一碗莲子羹，清新又补脑，一觉睡到大清早。"

扬州不仅有最经典的淮扬菜老字号，也有街头的包子小吃摊。在烟花飘渺的季节，一头闯入惬意的扬州百姓生活。不为如画美景只为美食垂涎。

新疆

在历史上，居住在新疆的民族很少吃蔬菜，因而菜肴也较少。在2000年前的乌孙公主在诗中写道："以肉为食兮酪为浆。"到了新疆，肉食达人就敞开了吃吧！没来新疆，你永远不会知道大盘鸡的真正味道。除此以外，羊肉串，抓饭，拉条子，烤肉，烤包子，馕，馕包肉，烤全羊，羊杂碎，油塔子，皮辣红，丁丁炒面，碎肉面，过油肉面，伊犁马肠子，熏马肉，酸奶疙瘩，奶茶……好吃的应有尽有。