全球口碑最好的十家机场餐厅(下篇)
全球口碑最好的十家机场餐厅(下篇)
五、纽约拉瓜迪亚机场:Minnow
知名大厨卡美里尼Andrew Carmellini是Minnow海鲜餐厅的主厨,这家餐厅以新鲜地道的时令海鲜闻名。餐厅内还配iPad供人点餐,别致又新颖。
六、纽约肯尼迪国际机场:Deep Blue Sushi
肯尼迪国际机场的深蓝海寿司(Deep Blue Sushi),是全球机场中首家高档顶级寿司店,世界各地的游客都可在这里享受各种各样的寿司,从冰冷鲜盒到温热炸食应有尽有,拉面、天妇罗、乌冬等面食在这里也是日本的传统味道。餐厅的设计也独具匠心,与其名字呼应,让人仿若置身于一片深蓝色的海水中。
七、香港大屿山国际机场:阿鸿小吃
阿鸿小吃位在香港机场的第二航站楼内,是极其受人欢迎的机场餐厅。阿鸿小吃由一间低调的小餐馆发展成为美食家赞不绝口的传奇食肆,更赢得餐饮界梦寐以求的米其林星级殊荣。
其招牌菜式包括:醉香鸭舌、卤水鹅片、麻香鸡脚筋、南乳粗斋及蔡澜捞面等;当中的蔡澜捞面更获着名美食评论家蔡澜先生提供意见,以秘制中式卤汁特别炮制。餐厅亦提供经特别包装、可携上航机的金牌精选菜式“飞机卤水鹅”,以及同样大受欢迎的自家制瓶装“飘香XO酱”和“巧制辣椒油”,让饕客得以与海外亲朋戚友分享滋味。
八、伦敦希斯罗国际机场:Perfectionists' Café
看过TLC节目《魔幻大厨赫斯顿》的朋友,对米其林大厨赫斯顿绝对不陌生,他和他的团队在希斯罗机场第二航站楼里开了这家Perfectionists' Café,店内提供的不只是咖啡,各各种英式餐点也应有尽有。最特别的是,餐厅内还提供手工窑烤披萨。
九、伦敦希斯罗国际机场:Gordon Ramsay Plane Food
2008年就开始营业的Gordon Ramsay Plane Food,就位于伦敦希斯罗机场第五航站楼中,米其林大厨Gordon Ramsay颠覆大家对飞机餐的想象,中式粥品、英式餐食、熏鲑鱼、菠菜风味的班尼迪克蛋、腰果鸡丁搭咖哩、4种风味的英式牛排一应俱全。
这家餐厅还根据飞机乘客的紧急程度设计不同种类的餐点,餐厅内有25-35分钟就能完成的菜肴,也有可以让你直接带走的“飞机餐盒”(planefood picnic)。
十、温哥华国际机场:Globe@YVR
旅途经过温哥华国际机场的人,千万别错过Globe@YVR餐厅。Globe@YVR菜式多样,三餐外加下午茶的供应,让24小时往来的机场游客都有机会尝鲜;早餐时段最有特色的是西岸海鲜嫩蛋包,晚餐时段可以试试今年5月刚推出的新菜色:碳烤干贝佐小茴香、搭配柑橘焦糖封鸭和嫩水芹,龙虾海鲜意大利面。
24小时都供应的菜品中,入味的牛肋搭上土豆泥非常不错,爱吃甜食的人可以试试这边的太妃糖布丁或者使用有机印度茶叶入味的红葡萄蛋糕,这些菜品绝对能百分百挑战人们的味蕾。
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