重庆独特的风景--防空洞(3)
重庆独特的风景--防空洞(3)
防空洞里的重庆美食店铺
1.洞亭鲜
地址:渝中区上清寺中山三路157号附1号
电话:023-63619188
人均:77元
这家店1989年开业至今,仍开在防空洞内的老火锅,前台设在洞子入口处。洞子里经过重新翻修,墙壁和部分洞顶都贴上了瓷砖,也装了空调和风扇,但夏天不开空调依然还是很凉爽。
这个防空洞很小,通道里只能一排摆一桌,桌与桌之间不需要用东西隔开,闹哄哄的一群人挤在这个狭小的空间里烫着火锅,谈天侃地,人生就此圆满哇!
他家是典型的重庆九宫格火锅,味道很地道。重庆人的性格也像火锅,热辣直接,却包容万象。可以一言不合大打出手,也可以一杯酒泯恩仇。
最值得推荐的特色菜:嫩牛肉和毛肚。
重庆人say:“世界上没有一顿火锅解决不了的问题,如果有,那就两顿。”
第二家要推荐的还是火锅店,而且是片中的陈坤三人开的“老同学洞子火锅”的真正取景地!粉丝可以去拔草了!
2.歪馆洞子老火锅
地址:南岸区烟雨路118号江南体育馆下穿隧道内
人均:70元左右
歪馆,好奇怪的名字。老板答曰“门前道路歪歪拐拐的”。其实它就叫歪馆良心老火锅,但是聪明的老板,也知道电影的号召力,现在还挂着“老同学”的招牌。并在店内贴出了大量电影海报。
这家店的老板是死心眼,拒绝三心二意的鸳鸯锅,一根筋的钻研重庆传统老火锅。味道一流,是那种吃第一口就辣得炸裂很够味的火锅。微辣也很辣,真的,不能吃辣的同学慎入!不能吃辣的同学慎入!不能吃辣的同学慎入!
这家菜品最有特色的是素菜,老板绝对是个奇才,理由防空洞潮湿的环境,每天还限量自发平菇、豆芽等,图不咋好看,我就不发了,但是真的好吃。
最后来安利的是一家非火锅类美食
3.曾老幺鱼庄(洞子邮亭鲫鱼)
地址:渝中区长滨路218号(滨江公园对面)
电话:023-63924315
人均:73元
这是一家开在江边防空洞里的鱼庄,重庆老字号,在重庆还是相当有名的,打车的时候,只要和司机说去长滨路上的“邮亭鲫鱼”,几乎没有不知道的。走进去,一个弯弯曲曲的防空洞内,一眼望不到头。老板说,洞内摆满的话可以摆下一百桌。走到最里面,手机信号都不好了,他们的服务人员都是用的对讲机。室外也满桌,环境普通,特别吵闹,聊天简直是练肺活量。
我的重庆朋友介绍道:这家不注重环境的餐厅做的是江湖菜,名气“黑大”,生意“一年四季都火爆”。邮亭鲫鱼“每桌必点”,鱼肉“细嫩入味”,“鲜香麻辣”;排骨分量“足”,火候“正好”,“巴适”啊!
咽咽口水,突然发现,我是真的对重庆的防空洞有了迷一样的喜爱,才会费劲巴拉写了这篇长文。防空洞真的是我心中的英雄!洞子美食更是英雄中的英雄!不知道,我这么费劲,有没有在你们心中种下一颗小草呢?
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