2020中国(重庆)茶博会6月6日开幕(下)
2014中国(重庆)茶博会6月6日开幕(下)
茶博会活动一览
为进一步支持和促进参展企业的发展,使"茶为国饮"的观念深入人心,传承与弘扬中华茶文化,本届重庆茶博会特别推出"品茗知味·孝子奉茶"、"大师讲茶"等一系列茶事活动。活动现场可谓,亮点多多,精彩纷呈!
茶博会活动:大师讲茶,带你进入缤纷茶世界
作为本届茶博会的重头戏,大师讲茶将集茶界名人、专家学者于一堂,与广大茶友分享茶文化、紫砂文化及紫砂投资收藏等专业知识。为让茶友现场了解四川著名花茶--碧潭飘雪的传奇,亲身体验碧潭飘雪的淡雅与香醇,组委会特别邀请碧潭飘雪的创制人徐金华老先生到展会现场,为大家讲授碧潭飘雪的来源。
此外,组委会也为广大茶友邀请到有茶行者、茶虫老光之称的魏自建先生为现场带来"申时一杯茶·健康你我他"的讲座;普洱茶泰斗、八八青创始人陈国义先生也会为现场观众讲述"普洱茶最精彩的冲泡方法";而台湾创意生活美学促进会执行长陈富珠女士,则为我们作"柴烧之美·现代柴烧陶艺"专题讲座。大师风采,岂容错过。
茶博会活动:孝子奉茶,茶演孝义
"百善孝为先",茶乃养生之品,亦是表达孝心的最好方式。为传承中华茶文化及优良中华礼仪传统,言传身教,寓教于行,茶博会现场将特别推出"品茗知味·孝子奉茶"少儿茶艺及奉茶活动,亲子互动,向儿童提供孝道教育。
茶博会活动:现场制茶,DIY趣横生
为激发广大民众对茶文化的热情和兴趣,传承和发展非物质文化遗产制茶工艺,突出亲情及家庭和谐主题,本届茶博会现场也会举办DIY制茶体验活动。
活动将由重庆茶叶集团提供现成制茶设备,主要展示巴南银针绿茶的制茶工艺。参加人员可以家庭为单位,2-3人为组合,在专业茶师现场演绎和全程指导下,亲自DIY制茶饼,近身观赏和学习制茶工艺。
茶博会活动:曲水流觞古风,将重现南坪会展
一场独具创意的品茶秀--"曲水流觞·巴蜀茗约"茶会,将为茶友提供一个仿效先人流杯弄茶、临水雅酌的机会。茶具玲珑巧致、茶味氤氲蕴藉,蜿蜒溪水,荷花流盏而行,将带领广大茶友进入一片茶香茗甘的唯美之境,领略曲水流觞的古韵及风雅。
重庆茶博会因茶制宜选茶具
铸铁壶
铁壶文化是首先在日本流行起来的,最早可追溯至江户时期,距今有数百年历史,从2012年开始回潮。市面可以买到的铸铁壶,未必都是来自日本,大部分是台湾或者内地制造,手工打制与模具制作的,价格也相当迥异,因此市面上的铸铁壶从几百元到上万元的都有。
市面上的铸铁壶,纹路样式多数沿用日本南部铁器的小格、龙甲、线纹、樱花等传统纹路,着色纯朴,纹样细腻古朴。铸铁壶之所以回潮,还有茶友们对它养生价值肯定的因素--铁壶在煮茶时由于火焰的灼烧,会释放人体易吸收的二价铁离子,起到一定的补铁作用。有茶友反映,铁成分会让水更具柔性,还原茶香。因此,在茶友的心目中,铸铁壶兼具了实用和收藏的价值。
玻璃壶
玻璃壶的热销,是跟近年来大热的花草茶息息相关。
玻璃材质无毛细孔,不会吸收花茶的味道,方便大家变着花样冲泡可以有上百种搭配的花草茶,全透明的质感又可以让人欣赏茶叶、花草、果粒在冲泡过程中伸展的姿态。泡茶不但享受一杯茶的结果,还要欣赏茶叶在壶中绽放的过程--玻璃壶就这样被赋予了浓浓的文艺气息。
紫砂壶
紫砂壶是陶器茶具的佼佼者,早在北宋初期就已"成名"造型简练大方,色调淳朴古雅的特点,外形有似竹结、莲藕、松段和仿商周古铜器形状的,明代大为流行。
由于成陶火温在1000-1200摄氏度,质地致密,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,能吸附茶汁,长时间使用,紫砂壶的颜色会变得越来越自然,而在壶内泡着的茶会渗进壶体内,使壶蕴含茶味。
瓷器茶具
瓷器无吸水性,音清而韵长,瓷器以白为贵,约1300度左右烧成,能反映出茶汤色泽,传热、保温性适中,对茶不会发生化学反应,泡茶能获得较好的色香味,且造型美观精巧,适合用来冲泡轻发酵、重香气,如文山包种茶。
最常见的瓷器茶具有白瓷茶具、青瓷茶具。瓷器茶具的花色比紫砂更具观赏性。它的图案或清新俊朗或清淡悠扬。另外,目前由于陶瓷新工艺新技术与新材质的深度开发,瓷器茶具的家居装饰的品种也越来越丰富,一些新瓷器茶具中还加入各式花样图案,来满足青年消费者的喜好。
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