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2020成都旅游攻略(三)

(发布时间:2014年11月03日 信息发布:足动旅游网 游客/发表人:中国万岁)

2014成都旅游攻略(三)

成都旅游之周边景点

1.黄龙溪古镇

黄龙溪号称天府第一名镇,有1700年历史,古时候“一脚踏三县”(位于华阳县、彭山县、仁寿县的交界处),到现在还留有一个三县衙门,类似联合办公机构。古镇内有许多明清时期的建筑,现留存有6条明清的石板老街,木柱青瓦的楼阁房舍,正街上的三座古寺,都透着老城古朴的味道。

费用:黄龙溪的古寺只象征性地收取门票1元,其它景点暂时免费。

到达交通:成都新南门车站直达黄龙溪的班车8:10-16:30流水发车,14元/人,1小时;金沙车站7:00-17:50流水发车,10元/人,1个半小时,回程车都在17:30。

2.西岭雪山

成都人民去那爱做两件事:一是滑雪,二是泡温泉。这里有西南地区规模最大、设施最好的高山滑雪场,雪地滑车、牵引飞伞、热气球、狗拉雪橇、雪地摩托等作为补充娱乐项目,就算你不去滑雪也不大可能闲着。西岭雪山脚下就是花水湾温泉镇,温泉主题的欧式国际度假小镇,冬天运气好的话,可以像日本地狱温泉的雪猴一样边看雪景边泡温泉。

费用:门票120元,节假日160元,交通索道往返100元,山顶索道80元,滑雪每小时100元。

到达交通:成都金沙车站有班车直达,每天10点和12点各有一班,票价35元,温泉票价在88-168元不等。

成都旅游之特色美食(上)

1.钟水饺

钟水饺的创始人叫钟少白,受欢迎的是红油版。说是水饺确不带汤,放眼望去,只有一汪红油,所以苍蝇馆子里也叫“红油水饺”。上面至少会浇三种油:红油、芝麻油、红酱油。这红酱油是用红糖水和酱油按比例调出来的。煮好的饺子淋上“三油”,再撒点盐、味精、蒜泥……除非你口味特殊,否则吃过一次,第二次光闻着味儿,就能激动地咽口水。

2.冒菜

“冒”是一个动词,在冒菜馆你可以说“老板,多冒点儿粉”。虽说冒菜有荤有素,但真的去扎扎实实冒碗肉片的人可不多,荤的也都是类似脆皮肠、毛肚、鸭肠等。上桌前店家还会浇上一勺老汤,是好吃的根本。四川的冒菜还有个特点就是油多,请壮着胆吃,因为沉在底下的汤和菜不会挂什么油。

3.钵钵鸡

钵钵就是瓦罐,串串提前煮好,泡在乘有鸡汤、芝麻油、藤椒油的瓦罐里,提前泡好吃的时候才入味。但在成都本地的小摊摊,为了方便,常用不锈钢小盆代替瓦罐。泡钵钵鸡的土鸡汤需用本地跑跑鸡熬制,藤椒油也是香味的主要来源,上桌的时候,老板会端来一大盆,喜欢吃什么就拣什么。去骨鸡爪、鸡君肝(鸡胗)、豆皮、毛肚都比较受欢迎,最给力的还是鸡头。

4.麻辣兔头

本来我不吃兔,可去了趟成都从此就破了功。当地卖兔头且好吃的店子有许多,成都人就像吃零嘴一样买来就啃,并亲切地称之为“啃兔儿脑壳”。成都人啃兔儿脑壳的历史可以追溯到上个世纪八十年代,当时流行吃麻辣兔丁,兔头无处搁置,不知道是谁用各种香料拿来卤兔头,从此造就了美食界一大神话。

5.担担面

担担面各地有卖,但奇怪的是变化不是一星半点儿,所以当你去成都的苍蝇馆子叫了一碗担担面后,你会被刷新认知:担担面怎么是干的?没错,去四川点的担担面都不带汤,它就是一碗小面,上面撒点肉末杂酱,汤另乘。因为过去都是挑着担子卖,所以得名担担面,最早由一名叫作陈包包的自贡小贩发明。

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