亚洲TOP100的京沪杭餐厅（1）

到一个城市旅行，不能错过的，除了美景，当然就是找一家当地的餐厅吃上一次，好的餐厅往往会超越“吃”的意义。从味道、到环境、到“食文化”层面的体验，必有它绝妙独到之处。小编认为，一次好的就餐享受，堪比一次旅行。本篇为大家带来在亚洲100名以内的京沪杭餐厅~

亚洲TOP100的京沪杭餐厅（1）

北京胡同中的“大里院子”——2015年度全亚洲排行：No.17

这是一个坐落于北京传统四合院民居中的室外餐厅，也是在大理长大的女主人心中的“大理院子”，这个云南风情的院子点点滴滴地透露着老北京的印记。大里院子为客人们准备了无可挑剔的云南美食，所有的食材每天从云南空运过来。餐厅没有菜单，只提供不同价位的套餐供客人选择。店内名菜包括辣味鸡枞菌、薄荷叶烤虾以及香茅草烤鱼，每道菜无不精心制作。

上海滩的情调法餐“M on the Bund”——2015年度全亚洲排行：No.18

M on the Bund餐厅选址有个特点，一定要在城市的地标位置，景色一定出位。北京和上海的店，一个选在前门，一个放在外滩，LOCATION不可多得到无需解释。上海这家M on the Bund餐厅，从餐厅望向黄浦江的风光无与伦比，于是，不难想象靠窗的位子极其抢手，提前数天定不上也是常事。除了正餐，值得一提的是这里的下午茶，一杯咖啡或佳茗，配合当家甜品米氏蛋白饼、和上海滩的独家景致，堪称美妙。

1949全鸭季——2015年度全亚洲排行：No.23

北京三里屯机电厂大院的老厂房里，有一个京味十足的青砖灰瓦四合院。1949全鸭季就在这里。四合院的中心庭院，除了参天大树、现代艺术雕塑，还有一个现代气息十足的吧台，是夏夜里城市男女喝一杯的别致去处。全鸭季对于烤鸭有着即传统又创新的全新演绎：果木挂炉烤制、餐桌旁现场片制、搭配青葱、瓜条和海鲜酱，卷入巴掌大小的鸭饼中……。这个京味四合院，除了必不可少的北京烤鸭，还提供中西合璧的创意菜法式鸭，还有Bollinger香槟。

黄浦会——2015年度全亚洲排行：No.91

黄浦会始创于2004年，其名来源于代表上海文化根基的“黄浦江”。它坐落在被称为“美食先锋汇”的外滩三号，Whampoa Club黄浦会将最前卫美食与中国传统饮食理念完美融合，带来既有古韵又有创新意味的上海与广东菜肴。经典菜品包括新派大煮干丝和蟹粉狮子头，更有50多种顶级茶品供客人选择，感受中国传统茶道，让用餐的体验更加完满。着名的香港设计师陈幼坚先生将黄浦会内部打造成一个极富艺术气息的现代时尚场所，红漆金漆相间，老式皮革座椅，彩色玻璃板，都唤起食客对旧上海的追忆。

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